О НАС
Мы знаем все о выездных мероприятиях.
Делаем гостям вкусно и красиво, а партнёрам – удобно, внимательно и легко!
Делаем гостям вкусно и красиво, а партнёрам – удобно, внимательно и легко!
- Александр СоловьёвБессменный Шеф,
со-собственник - Анна ИссерлинОперационный Директор,
со-собственник - Ася АбрамоваМаркетолог, идейный вдохновитель,
со-собственник
ИССЕРЛИН КЕЙТЕРИНГ – ЭТО...
- Вкусная едаМы собираем меню из традиционных рецептов, и всегда готовы к совместному гастрономическому творчеству с нашими партнёрами!
Блюда готовит сплочённая команда лучших поваров — под личным контролем шефа Александра Соловьёва. - Натуральные продуктыМы используем продукт премиум-класса, и работаем с проверенными поставщиками и производителями. Натуральные фермерские сыры из частного хозяйства в Псковской области или настоящий хамон прямиком из Испании – выбор на любой вкус!
- Многолетний опытМы имеем большой опыт работы с историческими рецептами: именно наша команда восстанавливала и вводила историческое меню для ресторанов «Гоголь», «Чеховъ» и «Метель».
- Персональный сервисМы сохраняем ресторанный подход: каждый заказ готовим под мероприятие с нуля.
Официанты, гриль-мастера и бармены — профессионалы своего дела. Красивая униформа, лучшее обслуживание и оперативное решение любого вопроса гарантированы. - ВариативностьСобственный транспорт позволяет организовать выезд в удобную локацию: от Ленинградской области и Карелии, до Московской области, Пскова, Великого Новгорода и др.
- НадежностьНам доверяют организацию как частных, так и официальных мероприятий.
- Кейтеринг в частных лофтах, отелях, и главных дворцах Петербурга, Царского Села, Петергофа и Ораниенбаума.
- Деловые кофе-брейки в Смольном, Невской Ратуше и офисах клиентов.
- Горячие обеды для участников спортивных мероприятий и тренингов.
- АтмосфераМы создаем уютную атмосферу: гамаки, кресла-мешки и удобные шезлонги вокруг живого огня, который разводим в специальных костровых чашах — это не только красиво, но и безопасно.
«Ресторан на выезде» – не просто слова: мы накрываем столы скатертями и полотняными салфетками, сервируем напитки в дорогом стекле, подаём блюда на качественной посуде, которую подбираем под стиль мероприятия. - СтильНа выездных мероприятиях мы организуем тематические станции и велком-зоны:
- чайная станция декорирована антикварными самоварами и коллекционным гжельским сервизом
- станция карельских ягодных и травяных напитков собственного производства по старинным рецептам
- подбираем и монтируем велком-зоны под стиль мероприятия
- Собственное оборудованиеНаш принцип – «нет разогретой еде из коробки» - мы выезжаем с мобильной кухней, полностью оборудованной всем необходимым:
- холодильники сохраняют свежесть продуктов в любых условиях
- гриль «Яйцо» придаёт мясу особый вкус барбекю и позволяет сделать ресторанную подачу блюда
- огнеупорные мангалы помогают приготовить блюда-гриль вкусно и безопасно
УСЛУГИ
Ресторан на выезде
Классический кейтеринг
Кофе-брейки, чаепития, фуршеты
Кулинария
Ланч-боксы
Яхты
Выездные мероприятия
Кейтеринг
Кейтеринг
Кейтеринг